COME FARE I BISCOTTI DELLA FORTUNA CINESI

Il Mago dice che:

I biscotti della fortuna sono  un classico di fine pasto dei ristoranti cinesi, ma non sono cinesi. Anzi, se chiedi in Cina  che cosa siano quei biscotti nella carta dorata, non lo sanno : non lo hanno mangiato né visto. La paternità dei biscotti della fortuna infatti va attribuita al Giappone , la loro massiccia diffusione è merito però dei cinesi, che hanno trovato in America terreno fertile per i loro affari, ed è per questo che nel resto del mondo sono conosciuti come i biscotti della fortuna cinesi.


Ingredienti:

• 60 gr di burro
•  3 albumi
•  60 gr di zucchero a velo
• 100 gr di farina
•  1 bustina di vanillina
• Un pizzico di sale
• Difficoltà: Facilissima
• Cottura: 8-10 minuti
• Preparazione: 10 minuti

Preparazione:

• Per prima cosa preparate i messaggini portafortuna da inserire nei biscotti, scrivendo le vostre frasi su fogliettini di carta.
• Sciogliete il burro a bagnomaria e montate gli albumi a neve ferma. Aggiungete a pioggia lo zucchero a velo e la farina precedentemente setacciati, la vanillina e il burro fuso mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
• Foderate una teglia con carta forno e disponete dei cerchietti di impasto di biscotti della fortuna distanziati tra loro in modo che in cottura, crescendo leggermente, non si uniscano.
• Fate cuocere i biscotti della fortuna a 180°C per 8-10 minuti e quando avranno i bordi ben dorati, inserite al centro i bigliettini con i messaggi. Ripiegate velocemente i biscotti della fortuna in modo da ottenere la tipica forma. Prima di servire i vostri deliziosissimi biscotti della fortuna, fateli raffreddare a temperatura ambiente e serviteli al centro del tavolo in un bel piatto da portata.

Secondo la tradizione, ognuno deve scegliere il proprio biscotto con gli occhi chiusi; leggere il bigliettino ad alta voce e infine mangiare il biscotto.

COSA SCRIVERE SUI BIGLIETTINI

Frasi divinatorie e sibilline

• A volte non sapere è più conveniente.
• Aspetta e spera, il tuo giorno è ancora lontano.
• Avrai alcune amare delusioni riguardo ad amici e conoscenti.
• Devi aspettare ancora un po' per la fortuna.
• Drizza bene le orecchie: presto riceverai informazioni importanti.
• Futuro roseo, ma non esaltarti troppo.
• Grande affare in vista.
• Guai in arrivo.
• Il destino ti sarà avverso per quest'anno.
• Il tempo e la pazienza possono più della forza o della rabbia.
• Il tuo rivale più accanito è la tua stessa visione del futuro.
• La felicità è dietro l'angolo, pazienta ancora un po'.
• La fortuna sta per svanire, rassegnati.
• La ruota della fortuna sta per girare dalla tua parte.
• Le persone cambiano e dimenticano di dirlo agli altri.
• Momento propizio da prendere al volo.
• Non c'è niente di peggio che il talento sprecato.
• Non è il momento di fare cambiamenti.
• Non sei pienamente cosciente di tutto quello che c'è in te.
• Nuovo amore di breve durata.
• Occasione da rinunciare per evitare danni futuri.
• Piccole occasioni da sfruttare.
• Quando meni te l'aspetti, arriverà.
• Rifletti sempre bene prima di parlare o di agire, o potrai pentirtene.
• Riuscirai a farcela, ma non sarà un successo.
• Se miri alla perfezione in tutto, non la raggiungerai in nulla.
• Se vuoi vedere l'arcobaleno, devi sopportare la pioggia.
• Sei nato per vivere, non per prepararti a vivere.
• Si presenterà una splendida opportunità, ma devi essere pronto a coglierla.